優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品源于***化的生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2013-08-06作者： 來(lái)源： 洛陽(yáng)正大食品有限公司 點(diǎn)擊：4767
2013年3月，我懷著一顆求職者的熱枕和真誠(chéng)進(jìn)入了洛陽(yáng)正大食品公司，此時(shí)的洛大像一個(gè)正在成長(zhǎng)的青少年充滿(mǎn)著活力，散發(fā)著光芒，充滿(mǎn)著希望。它正在一點(diǎn)點(diǎn)茁壯成長(zhǎng)，其中孕育著強(qiáng)大的力量，只看表面，不足以了解正大，只聽(tīng)途說(shuō)，也不足以了解正大。在這幾個(gè)月讓我真正了解了正大，知道了什么是真正的放心肉、健康肉。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)源于優(yōu)質(zhì)的豬源、干凈的生產(chǎn)環(huán)境、熟練的操作技能。
正大公司的采購(gòu)的豬是正大旗下***的養(yǎng)豬場(chǎng)提供的，從豬的體行、豬的大小、豬的品種、豬的質(zhì)量都嚴(yán)格要求。生豬進(jìn)廠后，由質(zhì)檢人員按照嚴(yán)格的生豬宰前檢驗(yàn)規(guī)程，對(duì)生豬進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的豬我們有***的無(wú)害化處理間進(jìn)行處理，并由政府人員監(jiān)督完成，充分保證了毛豬的質(zhì)量。
豬來(lái)到屠宰廠之后先進(jìn)入待宰圈靜養(yǎng)，這里有***的靜養(yǎng)場(chǎng)地、***的音響、***的淋浴設(shè)施，都是按照豬的食性設(shè)計(jì)的，在炎熱的夏季豬在圈里不僅可以享受著音樂(lè)睡覺(jué)還可以涼快的洗個(gè)澡。當(dāng)豬美美的睡了一覺(jué)之后，在飼養(yǎng)班***的趕豬團(tuán)隊(duì)下，豬豬們幌著胖嘟嘟的身體來(lái)到了屠宰車(chē)間，他們乘著電梯暈暈呼呼的來(lái)到了生產(chǎn)線，豬致暈之后緊接著就是放血、燙毛、清洗、去內(nèi)臟，經(jīng)過(guò)幾十道***的分離工序，***終成為了消費(fèi)者滿(mǎn)意的食品。在這一系列的加工過(guò)程中，都是按照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從每個(gè)工序，每個(gè)工人，每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)上嚴(yán)格規(guī)范。
正大的屠宰生產(chǎn)線采用的是***的自動(dòng)化設(shè)備，***的技術(shù)工人，大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。此外工人進(jìn)入車(chē)間必須經(jīng)過(guò)***、手、腳消毒等嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒措施，對(duì)禁帶品以及帶進(jìn)車(chē)間物品的回收都嚴(yán)格把關(guān)，車(chē)間的地板是優(yōu)質(zhì)的橡膠地板便于衛(wèi)生清潔，有效控制了操作間與人員的衛(wèi)生。在屠宰的過(guò)程中，有政府質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)對(duì)生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，身為正大的一員，我親眼目睹了正大對(duì)生豬屠宰和加工每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的精益求精。
今天我加入了正大，我會(huì)跟著正大的步伐不斷前進(jìn)，不斷提升自己。今天我因正大而自豪，我要真正成為是實(shí)實(shí)在在的正大人，真正意義上做到利國(guó)利民利企業(yè)，為讓人們吃上放心肉貢獻(xiàn)自己的一份力量。我相信只要有信心，只要有目標(biāo)，就能在正大這塊花布上為青春畫(huà)上濃墨重彩的一筆。（ 廠務(wù)科 趙真真）
